Кафе “Сіновал”

Інгредієнти: на 4 порції: 3 склянки води 300 г полуниці 100 г цукру 3 ст. ложки картопляного крохмалю

Полуницю розтерти в однорідну масу. Закип'ятити 2 склянки води, додати цукор і розведений в одній склянці холодної води крохмаль. Коли кисіль закипить, втрутився в нього масу свіжої полуниці, вилити у дрібну посуд і швидко охолодити, подавати з молоком або вершками.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 11:45 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".