Кафе “Сіновал”

Інгредієнти: 250 г свіжої або замороженої полуниці 0,5 л сметани або свіжого молока 1 жовток 2 ст. ложки цукрової пудри

Розтерти полуницю, додати сметану або молоко, жовток, цукрову пудру і все збити до утворення піни.

Сбітень з м'ятою

Інгредієнти: 1 л води 100 г меду 50 г цукру кориця гвоздика м'ята хміль

Мед розпустити в гарячій воді, покласти цукор, корицю, гвоздику, м'яту, хміль. Кип'ятити 10-20 хв і процідити. Подавати гарячим.

Переглянути джерело новини »

Запис було опубліковано Пятница, июля 17, 2009 у 11:45 в розділі Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу".