17
июля
2009
Канья
розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу" Курка - 150 г
Цибуля ріпчаста - 50 г
Цибуля зелена - 10 г
Помідори - 80 г
Рис - 40 г
Перець стручковий червоний - 25 г
Курку відварити до полуготовності, поклавши в бульйон цибулю, моркву і петрушку, і потім тушкувати на слабкому вогні, додавши скибочки помідорів, часточки солодкого червоного перцю, відварний рис, нашінкованний і припущенний до розоватого кольору ріпчаста цибуля, зелений лук, нарізаний шпалами. Під час гасіння поступово підливати курячий бульйон.