17
июля
2009
Гайнатма
розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу" Баранина - 160 г
Картопля - 110 г
Цибуля ріпчаста - 25 г
Помідори - 120 г
Горох - 50 г
Лавровий лист
Перець
Сіль
Жирну баранину (Корейка або грудинку) нарізати шматочками по 20-30 г з кістками, залити холодною водою, додати цибулю. Коли суп закипить, покласти промиті горох і варити далі. За 30 хв до кінця варіння додати картопля, помідори або томат, спеції.