17
июля
2009
Щи пікантні
розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу" Капуста білокачанна - 200 г
Капуста цвітна - 200 г
Картопля - 4 шт.
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Перець солодкий - 1 шт.
Олія - 1 ст. ложка
Перець
Сіль
Капусту нашінковать соломкою, цвітну капусту розділити на суцвіття.
Цибулю нарізати півкільця, картоплю і солодкий перець - кубиками, натерти на тертці моркву. Укласти овочі в каструлю, залити водою. Довести до кипіння, потім посолити і поперчити. Готувати до м'якості овочів і додати в щи рослинна масло.