Кафе “Сіновал”

Весна вважається часом кохання не просто так. Справа в тому, що з приходом теплих днів у багатьох країнах збирають плантації афродізіаков (продуктів, що сприяють підвищенню сексуального потенціалу): спаржі, артишок, всілякої зелені. Ця рослинність незабаром надходить у супермаркети, а потім виявляється в наших тарілках. Також навесні активней починає нестися птах, а яйця, як ви знаєте, зараховується до дуже сильним афродізіакам. І, нарешті, до вересня урочисто завершується сезон устриць.

Читати повний запис »

Про свої наміри налагодити випуск алкогольного напою повідомляє білоруська харчової концерн "Белгоспищепром". Правда, виробництвом віскі будуть традиційно займатися фахівці в Шотландії чи Ірландії, а в Білорусії стануть розливати напій.

Читати повний запис »

"Say cheese, mr. Clooney!" - "Cheeeese !!!", - посміхається актор і представляє громадськості дуже дивний продукт. Всім відомо, що Джордж Клуні - великий гурман. Він у всьому світі рекламує кави, але при цьому дуже не любить, коли папарацці підглядай за його трапезами. Тим більше шокуючим здається його акт гастрономічне ексгібіоціонізма.

Читати повний запис »

Ресторанний бізнес опинився в зоні підвищеного ризику в період розвитку фінансової кризи. За даними голови Московського департаменту споживчого ринку та послуг Володимира Малишкова, громадське харчування зараз знаходиться в більш важкому становищі, ніж інші галузі, а збитки закладів становлять у середньому 25-30% з початку року. Тим не менше, не всі сегменти ресторанного ринку Москви однаково схильні до впливу кризи.

Читати повний запис »

Ясна тепла погода - перша ознака того, що сезон пікніків відкритий. У зв'язку з цим, у ресторанів з'явилася оригінальна пропозиція: заклади маринують м'ясо на винос, яке можна підсмажити під час пікніка. По-суті, такий продукт залишається нанизані на шампури або викласти на решітку барбекю, піддається тепловій обробці, а потім насолоджуватися готовим блюдом.

Читати повний запис »