Кафе “Сіновал”

Ласкаво просимо у затишне вінницьке кафе!

12 апреля 2010

Літня тераса в ресторані “О’Панас” в центрі Києва!

Весна принесла таке очікуване тепло, коли вже немає нічого кращого, ніж милування розквітом природи. Ще день-два та місто одягне нове зелене вбрання, і гості та мешканці столиці зможуть насолоджуватись навколишньою красою, гуляючи алеями та парками міста.
Читати повний запис »

розміщено в Українські рестораційні новини

8 апреля 2010

“ВЕСІЛЬНИЙ БУМ” в ресторані ШИНОК

З 1 квітня по 30 вересня  український ресторан “Шинок” запрошує вас відсвяткувати незабутнє та вражаюче весілля зі справжнім українським колоритом. І надає всім закоханим знижку 30%.

На Вас чекають:
- чудова кухня;
- знижка 30% на святкування головної події Вашого життя;
- у подарунок молодятам - Весільний Каравай і привітання від фольклорних музикантів;
- зручне місце розташування;
- за Вашим бажанням ШИНОК допоможе підібрати ведучих і розважальну програму у фольклорному або сучасному стилі;
- Вас привітають вже добре знайомі - веселий Шинкар і незрівнянна Солоха.
Читати повний запис »

розміщено в Українські рестораційні новини

29 марта 2010

Ресторан “Трипілля” пропонує Вам придбати Пасхальний кошик до посвяти! (29.03 - 04.04)

04 квітня відбудеться головне релігійне свято весни - Свята Пасха. Саме до цього дня ресторан “Трипілля” пропонує Вам придбати Пасхальний кошик до Посвяти. При цьому ресторан надає змогу саме Вам вибрати складові кошику з Пасхального меню.

Якщо ж у Вас не має можливості піти на посвяту, ресторан “Трипілля” може це зробити за Вас. Вам лише необхідно заздалегідь (до 15.00, 3 квітня) замовити склад страв, які б Ви забажали посвятити та поласувати ними в ресторані чи вдома з родиною.
Читати повний запис »

розміщено в Українські рестораційні новини

17 июля 2009

Збереження вітамінів

При консервуванні в домашніх умовах плодів і ягід не відбувається яких-небудь помітних втрат цукрів, кислот та інших харчових речовин. Інакше йде справа зі збереженням вітамінів. Найбільш важливий для нашого організму вітамін С розчиняється у воді і тому може загублені або руйнуватися при різних факторах.

Читати повний запис »

розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"

17 июля 2009

Контроль якості

Після приготування консерви з фруктів та ягід протягом 10-15 днів переглядають і за зовнішнім виглядом визначають їхню якість.

Всі консерви з ознаками псування слід негайно розкрити. Плодово-ягідні компоти або заготовки з винним запахом і цвіллю (цвіль видаляють) можна переварити і використовувати на виготовлення варення, джему, Кисельов. Іноді вскрытые консерви мають неприємний, гнильних запах. Їх слід знищити. При вживанні консервів з слабокислих ягід чи фруктів треба дотримуватися особливу обережність. Споживання таких консервів може викликати отруєння.

Читати повний запис »

розміщено в Рецепти від шеф-кухаря "Сіновалу"